みなさんは天然甘味料と聴くと、どんなイメージを抱きますか？ 身近なところだと、サトウキビやビーツ、はちみつでしょうか。 天然甘味料は雑味や独特の風味があるので料理に使いづらいという方もいらっしゃる一方で、ミネラルや殺菌成 … 続きを読む スイートソルガムシロップへ挑戦する理由