仙台市若林区の荒井地区で農業を営んでいる新規就農の堀江さん。
子どもに安心できる野菜を育てて食べさせてあげたいという母の想いから、 マムズキッチンガーデンという農園名にしたそうです。
将来、有機農業をしていくために修行中とのことです!
今は、主にネギを中心に栽培。
ソーシャルファームを目指して活動しており、 障がいのある方々が畑作業をしています。
畑deマルシェやイベントなどのマルシェに参加しています。